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中考12條飲食建議


2020-06-01 15:12    瀏覽量:365

 1、中考期間學(xué)習(xí)任務(wù)繁重,要想保持充沛的體力和旺盛的精力,一日三餐就顯得特別重要啦!家長(zhǎng)們?cè)跒楹⒆犹暨x主食的時(shí)候,千萬(wàn)不要過(guò)于精細(xì),最好是以粗糧為主的米面混合食物,比如雜糧包配高鈣牛奶、五谷粥配三鮮肉包、豆渣餅配鮮甜玉米汁等等。


  2、備戰(zhàn)中考的過(guò)程中,孩子們的心理多少還是有些緊張的,因此對(duì)食物的攝入要比平時(shí)適當(dāng)?shù)販p少一些,以七八成飽為宜,因?yàn)榭忌诰o張疲勞時(shí),胃腸的排空能力比平時(shí)弱了一些,少吃多餐是有助于減輕考生緊張與疲勞的有效辦法,也更有助于減輕胃腸的壓力。


  3、食物的安全性遠(yuǎn)比食物的營(yíng)養(yǎng)更為重要,所以家長(zhǎng)們不要為了省事或是經(jīng)常帶孩子外出吃大餐,因?yàn)橥饷娴氖称凡灰欢ǜ蓛粜l(wèi)生,烹煮的方法也未必適合孩子營(yíng)養(yǎng)均衡的需求。家長(zhǎng)們最好讓孩子在家吃飯,如果消化不好可以將水果和蔬菜打成果蔬汁或泥狀。


  4、油炸食品千萬(wàn)不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等;動(dòng)物性油炸食品如炸雞柳、炸黃花魚、炸豬排等。此外,一些洋快餐、如炸薯?xiàng)l等等,都不能作為一餐的主菜主食,因?yàn)檫@些食品不但會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),還會(huì)影響下一餐的食欲和吸收。


  5、在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋蔥等具有刺激性的食品,是不太利于考生食用,尤其是平時(shí)就很少食用這些蔬菜的考生,更應(yīng)該慎吃。與之相反,香菇、西蘭花、萵筍、娃娃菜、鮮豆芽、木耳等則是非常不錯(cuò)的選擇。


  6、考試期間,家長(zhǎng)們要注意,粗糧雖然有益健康,但是凡事都講究一個(gè)度,所以考生們并不適合大量食用粗糧,因?yàn)榇旨Z會(huì)延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間,應(yīng)當(dāng)講究粗細(xì)搭配,同時(shí)配上一些時(shí)令的蔬果以及乳制品或豆?jié){,這樣更有利于腸胃吸收。

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? ?  7、家長(zhǎng)們都知道,甜食是孩子們的最愛,面對(duì)中考這樣的時(shí)刻,千萬(wàn)不要覺(jué)得孩子學(xué)習(xí)太累,就在飲食昂不加控制,隨便讓他們食用太多的甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,因?yàn)樘鹗尺^(guò)量會(huì)導(dǎo)致胃管反流和反酸,那可就害了孩子了。


  8、不要盲目迷信目前市場(chǎng)上的保健品。目前,還沒(méi)有足夠確定性的證據(jù)證明那些琳瑯滿目的保健品可以為考生的智力水平發(fā)展、身心健康平衡提供有益的幫助,營(yíng)養(yǎng)專家提倡自然的食品永遠(yuǎn)是最好的,家長(zhǎng)們完全可以采用健康合理的烹調(diào)方式照顧好孩子們的飲食。


  9、很多家長(zhǎng)認(rèn)為核桃、芝麻、栗子等堅(jiān)果對(duì)孩子健腦有益處,然而短期集中服用這些食品不僅起不到健腦作用,還會(huì)因?yàn)橛椭科撸瑢?dǎo)致考生上火,所以每次食用不應(yīng)超過(guò)25克。其實(shí),健腦益智的營(yíng)養(yǎng)也能從很多天然食品中攝取,如魚類、蝦類、貝類、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。


  10、考試期間,要及時(shí)補(bǔ)充水分,養(yǎng)生專家建議:溫開水或礦泉水是補(bǔ)水的最佳選擇,而一些標(biāo)榜著健康的功能性飲料則并非人人都適用,弄不好反而會(huì)給孩子考試帶來(lái)負(fù)面影響。


  11、中考期間,孩子們的腦力和體力消耗都較大,要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足很容易導(dǎo)致人體疲勞,魚肉、牛奶、蛋類和豆制品可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。此外,當(dāng)人緊張的時(shí)候,維生素C的消耗會(huì)增加,新鮮蔬果則是維生素和無(wú)機(jī)鹽的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。


  12、用餐時(shí)間要把握好,最好在考前一個(gè)半小時(shí)用餐完畢,否則會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的血液用于消化系統(tǒng),使大腦相對(duì)容易缺血,從而影響大腦功能的正常發(fā)揮。考生的飯菜要清淡衛(wèi)生,可選用高維生素、高熱量的食物。


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