菜譜簡介
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前一晚拌好肉餡,,早上輕松完成美味早餐,,正餐,漢堡,,夾土司都方便~~
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材料
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絞肉300克
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蔥花5支
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紅蘿卜絲適量
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醬油膏2大匙
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米酒1大匙
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香油1茶匙
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胡椒粉適量
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味霖1茶匙
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做法
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step1
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青蔥切花,,紅蘿卜切絲,,
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step2
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蔥花,紅蘿卜絲,,絞肉,,調(diào)味料,攪拌均勻即可,,
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step3
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平底鍋一點點油,,微火慢煎肉餅,
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step4
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兩面煎熟,,
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step5
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蔥香肉餅,。小叮嚀:如果要煎下一鍋肉餅,請把上一鍋鍋底煎過的醬汁痕跡,,用廚房紙巾擦拭干凈,,下一鍋的肉餅煎熟表面才會美美的喔。
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step6
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漢堡抹薄薄一層美乃滋,,或擠些美乃滋也行,,再煎顆蛋,夾片蔥香肉餅,,加上小黃瓜片,,番茄片,撒些椒鹽粉,,番茄醬,,美味營養(yǎng)早餐輕松做,。