菜譜簡(jiǎn)介
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前一晚拌好肉餡，早上輕松完成美味早餐，正餐，漢堡，夾土司都方便~~
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材料
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絞肉300克
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蔥花5支
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紅蘿卜絲適量
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醬油膏2大匙
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米酒1大匙
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香油1茶匙
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胡椒粉適量
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味霖1茶匙
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做法
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step1
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青蔥切花，紅蘿卜切絲，
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step2
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蔥花，紅蘿卜絲，絞肉，調(diào)味料，攪拌均勻即可，
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step3
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平底鍋一點(diǎn)點(diǎn)油，微火慢煎肉餅，
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step4
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兩面煎熟，
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step5
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蔥香肉餅。小叮嚀：如果要煎下一鍋肉餅，請(qǐng)把上一鍋鍋底煎過的醬汁痕跡，用廚房紙巾擦拭干凈，下一鍋的肉餅煎熟表面才會(huì)美美的喔。
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step6
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漢堡抹薄薄一層美乃滋，或擠些美乃滋也行，再煎顆蛋，夾片蔥香肉餅，加上小黃瓜片，番茄片，撒些椒鹽粉，番茄醬，美味營(yíng)養(yǎng)早餐輕松做。
