中考即將到來(lái),，許多家長(zhǎng)在考前盲目,、過(guò)量地給孩子進(jìn)補(bǔ),，不但達(dá)不到效果,，反而可能加重孩子腸胃負(fù)荷,，引起腹瀉,，甚至可能造成“酸中毒”,。下面介紹了中考考生早餐建議,。
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早餐
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不可不吃,、要忌生冷
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專家建議：早餐應(yīng)吃好,，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象,。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)其有重要作用。早餐能量應(yīng)占全天總能量的30%.由于早晨起床后,，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài),，很多孩子食欲較差，進(jìn)食量少,，因此早餐要進(jìn)食體積小,、質(zhì)量高、熱量高,、耐饑且又易于消化吸收的食物,。
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搭配原則：干稀搭配、葷素搭配,、富含水分和營(yíng)養(yǎng),、體積小、熱量高制備省時(shí)省力,、盡量食用熱的早餐,。
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推薦食譜：主食為面包、包子,、豆包,、大（小）米粥,、餛飩,、饅頭、燒餅蛋糕等,；富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶（或酸奶或豆?jié){）,，雞蛋、火腿腸,、香腸,、肉類等；新鮮蔬菜水果——黃瓜,、西紅柿,、各種水果。
