近日,教育部聯(lián)合市場監(jiān)管總局通報(bào)了近期發(fā)生的幾起學(xué)校食品安全事件,,要求加大學(xué)校食品安全監(jiān)督管理力度,,嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn),遏制食品安全事件多發(fā)態(tài)勢(shì),,維護(hù)學(xué)生身體健康,。
通報(bào)要求,各地市場監(jiān)管,、教育部門要高度重視學(xué)校食品安全工作,,進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任,督促學(xué)校和校外供餐單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,規(guī)范加工制作行為,,全面開展食品安全自查,消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,,嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事件,。
通報(bào)要求,各地教育部門要督促學(xué)校落實(shí)食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制,,落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制,。各地市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步加大校外供餐單位,、學(xué)校食堂和學(xué)校周邊經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度和頻次,做到全覆蓋,,依法懲處食品安全違法行為,。
通報(bào)要求,學(xué)校一旦出現(xiàn)疑似食源性疾病事件,,屬地市場監(jiān)管部門要迅速對(duì)涉事的學(xué)校食堂,、校外供餐單位、食品銷售企業(yè),、食品生產(chǎn)企業(yè)等進(jìn)行依法調(diào)查處置,,對(duì)存在的食品安全違法違規(guī)行為,嚴(yán)懲重處,。督促涉事食品生產(chǎn)經(jīng)營者盡快整改,,防止食源性疾病事件發(fā)生。
通報(bào)要求,,各地市場監(jiān)管,、教育部門要重視食源性疾病等突發(fā)事件信息報(bào)告工作,明確報(bào)告流程,,暢通報(bào)告渠道,,不得瞞報(bào)、謊報(bào),。要與當(dāng)?shù)攸h委和政府及衛(wèi)生健康等部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),,嚴(yán)格執(zhí)行信息發(fā)布管理工作規(guī)定。
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