簡單營養(yǎng)食譜推薦
那么,，初中學(xué)生早餐吃什么好,，哪些早餐簡單又省時呢？一起來看看吧,！
1.主食類
各種餛飩
餛飩提前包好存放至冷凍室中,。準(zhǔn)備小鍋在灶臺上，放好適量的水,；碗中放入蝦皮,、紫菜、蔥,、香菜,、刀、香油,、醬油等準(zhǔn)備好,。起床后開火、取餛飩,；切蔥花,、香菜，加入醬油,、香油,，待水開后放入餛飩，幾分后即熟,。
肉湯面
如果家里常燉肉類,，那么一定要留著肉湯。準(zhǔn)備高湯,、掛面,、雞蛋,，番茄或者其他青菜(清洗干凈)；煮鍋放灶臺,，早晨鍋內(nèi)加入高湯和水,，開火后切好青菜，水開后入面條,、青菜,。可以另加雞蛋磕入,，高湯荷包蛋面搭配時令青菜,，那叫一個香。
溏心雞蛋
小型煮蛋器放好雞蛋,、水,，早上起床擰開開關(guān)，洗漱后雞蛋早已經(jīng)熟了(根據(jù)喜好決定時間,，溏心的雞蛋一般是8分鐘即可,。順帶一個剝雞蛋的小竅門：大頭方向磕開一點蛋皮，用勺子貼著雞蛋皮的內(nèi)壁下行,、外掀,，兩三下輕松即可剝下蛋皮)。
蒸熟的小包子,、小饅頭,，放到冷凍室存放。準(zhǔn)備蒸鍋在灶臺上,，放好適量的水和屜子,，起床后放入小包子、小饅頭,，幾分鐘即可,。
灌蛋餅
烤鴨餅每4張錯開存放冷凍室中,，方便用的時候輕易取出4張,。烤鴨餅放入煎鍋內(nèi)開小火,，倒入少許水,、幾滴油，雞蛋打散加入蔥花,、鹽,，這時候水干了餅也回軟了(因為有油所以不會粘鍋，如果使用不粘鍋就更好了),。挑開2張餅灌入雞蛋,，隨孩子的口味搭配入喜歡的青菜,、醬，一個家庭版的灌蛋餅就OK了,。
香煎荷包蛋
涼油時候?qū)㈦u蛋磕入煎鍋內(nèi),，小火至周圍的蛋白焦黃至翻卷，出鍋后滴入幾滴生抽,，焦香的荷包蛋就好了,。小火煎久了也沒關(guān)系，翻卷的蛋白頗似荷葉,，這時候蛋黃的味道可是賽蟹黃呢,。
微波荷包蛋
超市有專用的煮蛋器，一般是兩個蛋的位置,，放入雞蛋,，扎破雞蛋內(nèi)膜(這一步一定要做的，防爆裂)扣好上蓋,，中火蒸兩分鐘,，漂亮、鮮嫩的荷包蛋就好了,，打開加入生抽即可,。可單吃還可以與西紅柿,、面包片搭配成三明治,。
雞蛋羹
準(zhǔn)備雞蛋、高湯,、紫菜,、蝦皮或者蝦仁都可以，打散上蒸鍋,，微波爐幾分鐘也可以,。
簡易披薩
可使用超市購的方切面包，番茄沙司,，香腸,，奶酪和各類蔬菜。早晨取一片面包片,，鋪上一片奶酪,、番茄沙司、香腸,、玉米粒,、青菜，最上面再鋪上奶酪絲，烤箱2,、3分鐘,，一個家庭版的簡易披薩就成功了。
焦香面包片
面包2片放入多士爐,，2分鐘自動彈出,，涂抹超市買的花生醬或者是花生巧克力醬即可。
自制面包
面粉,、雞蛋,、食用油、砂糖,、鹽,、酵母、各種果料,，按照配方烤出各種口味面包,，也可以增加雞蛋、減少牛奶的用量,?？境龅拿姘缓砑觿⒈ｕr劑,，用的都是真材實料,，保證新鮮美味。
2.果蔬類
水果
根據(jù)時令選擇最好,，切忌反季水果,。
蔬菜沙拉
可以選擇冷凍的玉米粒、青豆,、胡蘿卜等,。小包裝取出后一同焯水、過濾,、加入沙拉醬即可完成,。
3.小菜類
中式拌菜
黃瓜、西蘭花,、萵筍等都可以使用,。切片或段再進(jìn)行焯水、過濾,，依口味加入調(diào)料即可,，甜咸隨意,。
自制小醬菜
西蘭花根莖,、洋白菜的內(nèi)芯、蘿卜的外皮，切成片,、段,，加入醬油，過幾天就可以吃了,?？诟写嗄郏矚g吃甜的,，可以加點砂糖,。
4.熱飲類
可可牛奶
可可粉、袋奶,、砂糖,。早起牛奶放入微波爐，熱后加入可可粉,、砂糖,，一杯香濃的可可牛奶一定獲得孩子的喜愛。
純正奶茶
紅茶,、牛奶,、砂糖。泡紅茶小半杯(為的是保證濃度),、過濾,，加入砂糖;牛奶加熱后沖入紅茶中，一杯純正的奶茶就做好了,。
自制豆?jié){
黃豆或者多種豆類前一晚煮熟,，第二天利用豆?jié){機打出豆?jié){。煮熟的豆子出漿率高,，省時并保證熟透,。也可購買豆?jié){粉開水沖調(diào)。
5.粥類
美味粥
利用電飯鍋的定時功能,，放上水和米(大米,、小米，可變換地加入玉米粒,、胡蘿卜粒,、枸杞、蔥花,、油,、鹽等)定好時間，等早上起來時,，粥已經(jīng)做好了,，搭配各色自制醬菜即可。
五谷糊
前一天依口味泡好五谷，利用豆?jié){機的功能打成五谷的糊糊,，很多孩子喜歡紅棗的味道,，同時也可以加入紅棗，打出來的糊糊會有濃濃的紅棗味道,。
