我們從善學(xué)者飲食經(jīng)驗(yàn)來看,總結(jié)出了考前飲食應(yīng)注意5忌2宜:
忌食譜大變
考前飲食不要因考試臨近而刻意改變,在臨考前的一段時間及考試期間,飲食量都不要
比平時增加太多,尤其考試期間飲食不要做太大的變動,應(yīng)和平時保持一致。
忌主食減少
考生飲食要保證主食的攝入量,大腦思維主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,這就需要每天要攝取一定量的主食。
忌吃堅(jiān)果類零食
零食可以適當(dāng)?shù)爻孕湍侇愂澄锛皥?jiān)果類食物,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。對此,可以吃黃瓜及水果等。
忌吃雞皮
考前吃大量油膩的動物性食品、油炸食品對考試不利。油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感,影響其他食物的攝入量,應(yīng)多吃魚、去掉皮的雞肉、牛奶、雞蛋等,也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等。
忌喝咖啡
考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會適得其反,影響睡眠質(zhì)量。在考試期間一定不要喝咖啡,因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮谷水a(chǎn)生尿頻,影響考生的臨場發(fā)揮。
2宜:
每天宜吃2個水果
水果蔬菜有緩解厭食及便秘的作用。考生應(yīng)保證每天吃2個水果,可補(bǔ)充所需的營養(yǎng)素及維生素和礦物質(zhì)。
厭食宜增加進(jìn)餐次數(shù)
如果感覺考前壓力大,產(chǎn)生厭食感,可建議父母把每日三餐變成每日四餐、五餐,增加進(jìn)餐的次數(shù),這樣,在控制總量的前提下,多餐少吃,一樣可以攝取我們一天所需的營養(yǎng)量。