多吃：全麥面包,、饅頭,、粥類,、雜糧,、豆?jié){、脫脂牛奶,、雞蛋,、水果蔬菜；
少吃：油條,、漢堡,、蛋糕、餅干,、薯條,、火腿、方便面,、碳酸飲料,、汽水等
健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；
選擇富含水分,、礦物質(zhì),、纖維素高的谷類食物；
選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品,；
遠(yuǎn)離高油,、高糖、高鹽,、高脂肪,、高添加劑食物。
最佳早餐內(nèi)容
鼓勵吃的健康食品：全麥面包,、吐司（涂果醬或花生醬）,、低脂奶酪、麥片,、水果,、脫脂奶、含糖較少的豆?jié){,、粥類,、雞蛋。
應(yīng)少吃的早餐食品：夾餡面包,、炒面,、油條,、漢堡包、薯條,、煎火腿,、方便面、全脂奶,、汽水,。
健康早餐的選擇原則：選擇水分高,、纖維素高的谷類食物為主如全麥面包,，以達(dá)到充饑、補(bǔ)充水分和熱能的目的,；再搭配蔬菜水果及適量的肉類如一杯奶,、一個煮雞蛋等，以攝取足夠的營養(yǎng)素,；避免選擇高熱量,、高脂肪、高糖或高鹽分的食物,。
