中考飲食小貼士：初三考生飲食提醒
1考前食譜忌大變
考生考前飲食不要因中考臨近而刻意改變,，在臨考前的一段時(shí)間及考試期間，飲食量都不要比平時(shí)增加太多,，尤其考試期間飲食不要做太大的變動(dòng),，應(yīng)和平時(shí)保持一致。
2飲食最忌減主食
考生的飲食要保證主食的攝入量,，以前人們總是認(rèn)為主食可有可無(wú),，只要多吃些魚(yú)類、肉類的食物即可,，其實(shí)這些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),，而大腦思維主要依靠的是葡萄糖,，只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這就需要每天要攝取一定量的主食,。保健專家強(qiáng)調(diào)：“不吃主食人不僅會(huì)有饑餓感,，而且還會(huì)影響到大腦的思維能力?！?br>
3吃雞忌吃皮
考生切忌吃大量油膩的動(dòng)物性食品,，豬肉也不要吃太多。油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感,，影響其他食物的攝入量,，專家推薦考生應(yīng)多吃魚(yú)、去掉皮的雞肉,、牛奶,、雞蛋等食物，也可以熬些綠豆粥,、銀耳蓮子湯等,，適量放些糖，既美味可口,，又清熱祛暑,。保健專家認(rèn)為，當(dāng)人體攝取食物酸堿平衡時(shí),，大腦處于最佳功能狀態(tài);當(dāng)酸性或堿性過(guò)高時(shí)，大腦功能就會(huì)衰退,。因此,，考生的日常飲食中應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，切不可偏食,。
4咖啡會(huì)導(dǎo)致尿頻,，考試期間切忌
考生考前應(yīng)多喝水，每天要保證1500-2000ml的攝入量,，切忌以喝飲料代替喝水,，最好是喝白開(kāi)水，礦泉水和純凈水也可以多喝些,。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。 一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,，因其易產(chǎn)生飽腹感,，不利進(jìn)餐時(shí)的食量。 專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡,，因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻,，影響考生的臨場(chǎng)發(fā)揮,。
5零食忌選堅(jiān)果類
專家告訴考生，零食可以適當(dāng)吃些,，但要記?。河湍伒氖澄锛皥?jiān)果類食物，如瓜子,、花生要少吃,，還有甜食及奶油過(guò)多的食物要少吃。有的考生一看書(shū)就想吃些零食,，但是又怕會(huì)吃胖,，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等,，可以有效地控制食量,。
6每天宜吃2個(gè)水果
水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用,?？忌鷳?yīng)保證每天吃2個(gè)水果，約500克左右,。另外,，專家提醒考生，粗纖維的蔬菜要少吃,，如果平時(shí)沒(méi)有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加,。專家建議，菠菜,、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力,，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神,，這類食物可適當(dāng)增加一些,。
7厭食宜用“羊吃草”法
考生如果考前壓力大，產(chǎn)生厭食感,，家長(zhǎng)可以把每日三餐變成每日四餐,、五餐，增加進(jìn)餐的次數(shù),，采用“羊吃草”的吃法,，在控制總量的前提下，多餐分吃,，也同樣可以攝取到考生一天所需的營(yíng)養(yǎng)量,。
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