“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。
新京報(bào)訊（記者楊菲菲）近日，北京市教委在北京交通大學(xué)正式啟動首都教育系統(tǒng)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)主題宣傳教育活動，全市各級各類學(xué)校近900名師生代表參加。
舞蹈《喜看稻菽千重浪》、童謠《糧安享盛世 童心永傳承》、情景劇《種植園里歡樂多》、合唱《憫農(nóng)、聽我說》……活動以“愛糧節(jié)糧 我們先行”為主題，學(xué)生們現(xiàn)場表演了根據(jù)日常學(xué)習(xí)生活和所見所感編排的精彩節(jié)目，并向全市師生發(fā)出了“讓我們愛糧節(jié)糧一起先行”的響亮倡議。北京市委教育工委副書記、市教委主任李奕向全市教育系統(tǒng)提出厲行節(jié)約、教育先行的希望。
近年來，首都教育系統(tǒng)大力開展節(jié)約糧食、珍惜糧食、反對浪費(fèi)、文明就餐宣傳教育，建立健全學(xué)校餐飲節(jié)約管理長效機(jī)制，積極營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，校園餐飲浪費(fèi)行為得到了有效遏制，減少“舌尖上的浪費(fèi)”取得了明顯效果。
推出小份菜、半份菜，調(diào)整主食分量，引導(dǎo)師生按量取餐；通過廚藝比賽促進(jìn)廚師烹飪技藝不斷精進(jìn)，多樣化研發(fā)適合學(xué)生營養(yǎng)需求和口味特點(diǎn)的菜品；強(qiáng)化科技賦能，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等幫助食堂實(shí)現(xiàn)精細(xì)管控……記者注意到，各大高校食堂的“科技含量”越來越高，讓用餐者科學(xué)選餐的同時，也為“光盤行動”助力。
今年新學(xué)期開學(xué)前，北京市教委對全市教育系統(tǒng)節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)工作進(jìn)行了專題部署，此次啟動首都教育系統(tǒng)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)主題宣傳教育活動，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)宣傳教育，積極培育學(xué)生勤儉節(jié)約、愛惜糧食的良好習(xí)慣，持續(xù)推進(jìn)教育系統(tǒng)“光盤行動”和“節(jié)糧行動”。
結(jié)合此次主題宣傳活動在全市教育系統(tǒng)廣泛深入的開展，北京市教委將推動全市各級各類學(xué)校全面加強(qiáng)餐飲管理，著力構(gòu)建長效機(jī)制，引導(dǎo)廣大師生充分認(rèn)識節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)的重大意義，培養(yǎng)學(xué)生“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的道德品質(zhì)，讓厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的良好習(xí)慣在首都教育系統(tǒng)蔚然成風(fēng)，助力首都文明新風(fēng)尚。
編輯 繆晨霞
校對 翟永軍
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