“沒有花香，沒有樹高，我是一棵無人知道的小草……”這首家喻戶曉的歌，唱出了小草的樸實(shí)無華和無處不在。但正是這些平凡的小草，涵養(yǎng)著我們?nèi)諠u脆弱的生態(tài)系統(tǒng)，同時(shí)衍生出大的產(chǎn)業(yè)。 高考前，我們特別采訪了國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國草學(xué)會(huì)秘書長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長張英俊教授，帶大家了解“草業(yè)科學(xué)”專業(yè)，希望可以為高考生提供一些幫助。
一專業(yè)解析
草原學(xué)——草業(yè)科學(xué)的序曲
我國草業(yè)科學(xué)的前身草原學(xué)，屬于畜牧學(xué)范疇，草業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)開始于20世紀(jì)50年代，真正起步是90年代。經(jīng)過幾代人的努力，草業(yè)學(xué)科內(nèi)涵從傳統(tǒng)的草原學(xué)拓展到草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。草學(xué)專業(yè)從單一分支到飼草學(xué)、草原學(xué)、草坪學(xué)三個(gè)領(lǐng)域齊頭并進(jìn)，從原來畜牧業(yè)的一部分，發(fā)展成為農(nóng)學(xué)門類下的一級學(xué)科。
草業(yè)——保障食物與生態(tài)安全
“草原是地球的皮膚，牧草是家畜的口糧，草坪是城鄉(xiāng)主色調(diào)。在一定程度上來說，草業(yè)是保障國家生態(tài)安全、食物安全和城鄉(xiāng)生活水平提升的重要產(chǎn)業(yè)。”張英俊教授說，“隨著專業(yè)的發(fā)展，草業(yè)科學(xué)的范疇和內(nèi)涵已經(jīng)和以前有很大的區(qū)別。”
現(xiàn)代的草業(yè)已經(jīng)不僅僅是由傳統(tǒng)草地畜牧業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)，而是由草地畜牧業(yè)、草產(chǎn)品加工業(yè)、草種業(yè)、草坪業(yè)以及草原生態(tài)治理工程共同構(gòu)成的新興產(chǎn)業(yè)。它的內(nèi)涵已經(jīng)擴(kuò)展，內(nèi)容更加豐富，涉及草地植被景觀、牧草和種子生產(chǎn)、草產(chǎn)品加工、草地畜產(chǎn)品生產(chǎn)、生態(tài)保護(hù)和草坪綠化的不同層次，有較長的產(chǎn)業(yè)鏈條。
專業(yè)——農(nóng)林基礎(chǔ)課較多
草業(yè)科學(xué)核心課程有：牧草與草坪草種子學(xué)、草地資源學(xué)、牧草與草坪草育種學(xué)、草坪管理學(xué)、草地保護(hù)學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、草產(chǎn)品生產(chǎn)學(xué)、草地與牧場管理學(xué)等。
草業(yè)科學(xué)是一門交叉性學(xué)科，實(shí)踐性也比較強(qiáng)。為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，學(xué)校還會(huì)開設(shè)一些綜合實(shí)習(xí)類、戶外實(shí)踐等課程。
除了通識教育部分，草業(yè)科學(xué)本科階段的基礎(chǔ)課程大多會(huì)以農(nóng)林專業(yè)為主，如氣象學(xué)、土壤學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)等課程各校一般都會(huì)開設(shè)。草業(yè)科學(xué)畢業(yè)后，除了本專業(yè)外，也可以報(bào)考任何一個(gè)農(nóng)學(xué)方向的研究生。
二專業(yè)與就業(yè)
全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模：
1000-1500人
男女比例：
男45%??女55%
小草迎來大機(jī)遇
據(jù)張英俊院長介紹，草地是我國面積最大的陸地生態(tài)系統(tǒng)和戰(zhàn)略資源。我國現(xiàn)有草地面積將近60億畝，天然草地面積3.9億多畝，占國土面積的41.41%，為世界第二大草地資源國家，分布18個(gè)草地類型，6700余種植物。草地不僅僅是畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，也是我國重要的生態(tài)屏障與天然集水區(qū)。
進(jìn)入21世紀(jì)，草業(yè)的發(fā)展迎來了難得的歷史機(jī)遇。黨的十九大報(bào)告明確提出“統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理”，強(qiáng)調(diào)“草”是“山水林田湖草生命共同體”重要組成部分，進(jìn)一步從黨和國家事業(yè)的高度提出了“草”和“草原”以及“草牧業(yè)”的戰(zhàn)略地位。
同時(shí)，許多高校紛紛成立與草有關(guān)的學(xué)科，以前全國只有5家草業(yè)學(xué)院，2019年到2020年之間新增了6家，整整翻了一番。現(xiàn)在我國開設(shè)草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的學(xué)校已經(jīng)有34所，擁有草業(yè)學(xué)院的高校發(fā)展到11家。
三大就業(yè)方向
草業(yè)科學(xué)主要有三個(gè)大方向：第一個(gè)是傳統(tǒng)的飼草養(yǎng)殖，主要以飼草資源研究為主，研究飼草的栽培育種、種植利用等，為我國的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)服務(wù)；第二個(gè)是草原方向，草原在我們生態(tài)保護(hù)建設(shè)當(dāng)中占據(jù)重要位置，是生態(tài)屏障建設(shè)的主體之一，退耕還林還草、京津風(fēng)沙源治理和退牧還草等工程主要是以草覆蓋地面、減少沙塵。第三個(gè)是草坪方向，主要服務(wù)于園林綠化、城鄉(xiāng)綠化，公路護(hù)坡、工礦廢棄地治理或者運(yùn)動(dòng)場草坪建植管護(hù)等。
所以，畢業(yè)生可以在草原、環(huán)境等單位從事生態(tài)環(huán)境治理、生態(tài)屏障建設(shè)，也可以在農(nóng)業(yè)、畜牧等對口單位從事飼草種植生產(chǎn)，或從事管理、產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)服務(wù)等工作；如果喜歡草坪業(yè)，也可以在園林等部門或單位從事草坪的管理、球場設(shè)計(jì)、運(yùn)動(dòng)場建設(shè)等工作。
該專業(yè)深造率也比較高，以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，草業(yè)科學(xué)專業(yè)出國及國內(nèi)深造率在60%以上。2019屆本科生畢業(yè)生國內(nèi)讀研率54%，境外深造率12.5%。
投身一項(xiàng)事業(yè)要看兩個(gè)方面
張?jiān)洪L說：“對于學(xué)生來講，投身一項(xiàng)事業(yè)，一是要看個(gè)人的興趣和未來發(fā)展，第二是要跟國家需求聯(lián)系起來。不和別的比，就和農(nóng)業(yè)、林業(yè)相比，中國草業(yè)依然有很大的差距和發(fā)展空間。林業(yè)的功能主要是生態(tài)保護(hù)，農(nóng)業(yè)主要是滿足我們對農(nóng)產(chǎn)品的需求，草業(yè)剛好兼有兩者的功能，未來施展空間很大。如果從第二點(diǎn)國家需求來講的話，草業(yè)是保障糧食安全，推動(dòng)草食畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)，草業(yè)生態(tài)保護(hù)同時(shí)又是我們國家生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容，草坪業(yè)也是城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境的重要組成部分。這樣看，無論是從國家需求還是個(gè)人發(fā)展，都特別需要同學(xué)們來投身于這個(gè)事業(yè)。”
三報(bào)考指南
目前，我國開設(shè)草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的高校有34所，擁有草業(yè)學(xué)院的高校11家。增設(shè)草業(yè)科學(xué)，正是學(xué)校為滿足新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求所做出的調(diào)整，專業(yè)開設(shè)可以說是各具特色。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和蘭州大學(xué)整體實(shí)力比較全面，草學(xué)學(xué)科在教育部第四輪學(xué)科評估結(jié)果為A+，入選國家“雙一流”學(xué)科建設(shè)名單。
蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院擁有我國草業(yè)科學(xué)目前唯一的草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，在資源遙感和草原病蟲鼠害保護(hù)方面優(yōu)勢突出。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院以培養(yǎng)草業(yè)創(chuàng)新拔尖和行業(yè)領(lǐng)軍人才為目標(biāo)，服務(wù)我國草原生態(tài)文明建設(shè)與國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。草業(yè)科學(xué)是國家一級重點(diǎn)學(xué)科，設(shè)有草地資源與生態(tài)、草地生產(chǎn)與利用、草坪與環(huán)境工程、育種與種子科學(xué)等四個(gè)系，在草原生態(tài)與修復(fù)、牧草高效生產(chǎn)等領(lǐng)域有很強(qiáng)的特色。
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)都是我國較早開展草學(xué)研究和人才培養(yǎng)的高校，草業(yè)科學(xué)也是傳統(tǒng)學(xué)科。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)是我國第一個(gè)成立的草學(xué)類本科專業(yè)，牧草育種栽培和放牧生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域特色明顯。西北農(nóng)林科技大學(xué)草學(xué)圍繞黃土高原和青藏高原草地恢復(fù)、草類植物逆境生物學(xué)與育種擴(kuò)繁、人工草地與草畜系統(tǒng)理論與技術(shù)進(jìn)行人才培養(yǎng)和科學(xué)研究。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)點(diǎn)立足西北，形成了草類種質(zhì)資源與育種、草地資源與生物多樣性、草地家畜系統(tǒng)及其優(yōu)化、草地有害生物及其控制等研究方向。
另外，還有很多高校的草業(yè)科學(xué)專業(yè)也非常有特色，如北京林業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)以草坪學(xué)為特色，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)在育種、牧草栽培加工等方面比較突出。
草學(xué)專業(yè)對考生身體方面有一定要求。《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》中規(guī)定，主要臟器：肺、肝、腎、脾、胃腸等動(dòng)過較大手術(shù)，功能恢復(fù)良好，或曾患有心肌炎、胃或十二指腸潰瘍、慢性支氣管炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病史，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)已治愈一年的，不宜就讀草業(yè)科學(xué)類各專業(yè)；任何一眼矯正到4.8鏡片度數(shù)大于800度的，不宜就讀草業(yè)科學(xué)各專業(yè)。
當(dāng)然這都不是硬性規(guī)定，只是建議。考生在報(bào)考時(shí)，還是要認(rèn)真閱讀各高校招生章程中的具體要求，確定自己是否合適本專業(yè)。
