?近日，遼寧省教育廳等九部門聯(lián)合印發(fā)《遼寧省關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》）,，進(jìn)一步規(guī)范全省大中小學(xué)食品安全管理,，落實(shí)“四個最嚴(yán)”工作要求，建立健全科學(xué)完善的學(xué)校食品安全管理制度和長效運(yùn)行機(jī)制,，保障學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理規(guī)范。 ??《指導(dǎo)意見》梳理和盤點(diǎn)了中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理重點(diǎn)內(nèi)容和關(guān)鍵環(huán)節(jié),，強(qiáng)化政策解讀和實(shí)操指導(dǎo),，重點(diǎn)整治中小學(xué)食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理問題，全面提升學(xué)校食品安全管理服務(wù)水平,。 ??《指導(dǎo)意見》要求,，切實(shí)落實(shí)食品安全校（園）長負(fù)責(zé)制，將食品安全工作列入學(xué)校重要議事內(nèi)容,，每學(xué)期至少在食堂召開一次現(xiàn)場辦公會,；建立由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤部門負(fù)責(zé)人,、財務(wù)部門負(fù)責(zé)人,、教師代表、學(xué)生代表,、家長代表等組成的食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,；嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度；成立校園膳食監(jiān)督家長委員會,；按要求配備食品安全員和食品安全總監(jiān),。 ??《指導(dǎo)意見》提出，規(guī)范學(xué)校食堂采購管理,，學(xué)校食堂,、校外供餐單位要依托“食安遼寧”智慧監(jiān)管系統(tǒng)記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)等信息，將“食安遼寧碼”貫穿學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)全過程,，保證食品可追溯,；規(guī)范學(xué)校食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理，建立食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)“十個一致”制度。 ??《指導(dǎo)意見》強(qiáng)調(diào),，堅(jiān)持學(xué)校食堂公益性和非營利性原則,，嚴(yán)格規(guī)范財務(wù)管理和會計(jì)核算，嚴(yán)禁虛報冒領(lǐng),、違規(guī)挪用,、克扣截留、貪污侵占膳食經(jīng)費(fèi),。（記者 劉玉）
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