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河北日報訊（通訊員劉偉 記者孟憲峰）今年秋季開學(xué)以來,，三河市實施了小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,，采取課間加餐模式,，為學(xué)生免費提供一盒牛奶,、一個雞蛋，惠及全市71所小學(xué)的73779名小學(xué)生,。

在營養(yǎng)改善計劃實施之前,，三河市扎實做好前期各項準(zhǔn)備工作，營養(yǎng)餐實行統(tǒng)一招標(biāo),、統(tǒng)一采購,、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運(yùn)送,，減少中間環(huán)節(jié),，降低采購成本，并確保采購質(zhì)量,，從源頭做好食品安全監(jiān)管,。為確保營養(yǎng)改善計劃實施制度化、規(guī)范化,，三河市制定了《三河市營養(yǎng)改善計劃實施方案》等20個規(guī)章制度,，各學(xué)校加強(qiáng)管理人員、從業(yè)人員,、財務(wù)人員的崗前培訓(xùn),，做好加餐食品的存儲、加工,、分發(fā)等環(huán)節(jié)工作,，并配齊食品留樣柜等相關(guān)設(shè)備。

在日常運(yùn)行管理中,，三河市狠抓食品運(yùn)輸,、存儲加工、食品留樣,、領(lǐng)取分發(fā),、食用管理等重點環(huán)節(jié),，中標(biāo)企業(yè)嚴(yán)格按照運(yùn)輸方案和計劃，將營養(yǎng)加餐食品直接運(yùn)送至學(xué)校,，規(guī)范填寫相關(guān)數(shù)據(jù)報表,，與學(xué)校做好交接手續(xù)，各學(xué)校指派專人對加餐食品進(jìn)行登記,、清點、驗收,、入庫,，按食品存儲規(guī)定要求存放。此外,，還制定了有效處置突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,，確保營養(yǎng)改善計劃安全順利進(jìn)行。