收藏專業(yè)介紹
專業(yè)介紹
? 專業(yè)簡介
香料香精技術(shù)與工程專業(yè)是由輕化工程專業(yè)發(fā)展而來
? 培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)在香料香精技術(shù)化工領(lǐng)域從事工業(yè)生產(chǎn)、工藝設(shè)計、科學(xué)研究、技術(shù)管理和新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。
? 培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握以多種天然資源及產(chǎn)品為原材料，通過化學(xué)、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實驗操作技能、工藝設(shè)計、產(chǎn)品性能檢測分析、生產(chǎn)技術(shù)管理和新產(chǎn)品開發(fā)研究的基本訓(xùn)練。
? 學(xué)科要求
該專業(yè)對化學(xué)要求較高。該專業(yè)適合樂于從事香料香精技術(shù)與工程領(lǐng)域，善于生產(chǎn)設(shè)計及研究的學(xué)生就讀。
? 知識能力
1.具有本專業(yè)所需的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等自然科學(xué)基礎(chǔ)；
2.系統(tǒng)掌握香料香精技術(shù)操作基礎(chǔ)理論、工藝原理、專業(yè)理論知識和實驗技術(shù)基本技能．具有對產(chǎn)品進行性能分析、檢測和質(zhì)量控制的能力；
3.具有新產(chǎn)品、新工藝、新材料、新技術(shù)研究開發(fā)的初步能力；
4.掌握生產(chǎn)過程技術(shù)經(jīng)濟分析、環(huán)境保護和綜合利用的基礎(chǔ)知識；
5.具有創(chuàng)新意識和獨立獲取新知識的能力，了解本專業(yè)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢。
考研方向
暫無
主要課程
無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)及物理、化工原理等
就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后能從事香料香精化妝品行業(yè)的技術(shù)開發(fā)，如日化香原料制備、食用香原料制備、日化香精制備與分析、食用香精制備與分析、產(chǎn)品品質(zhì)控制以及香精在日用化工、化妝品工業(yè)、食品工業(yè)、煙草行業(yè)、皮革、紡織、造紙、醫(yī)藥等行業(yè)中的應(yīng)用；也可從事技術(shù)管理、市場營銷等相關(guān)工作。
