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專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
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適用范圍: 高中 課程數(shù): 4節(jié)
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果酒的制作[1節(jié)]
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果醋的制作[1節(jié)]
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腐乳的制作[1節(jié)]
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泡菜的制作[1節(jié)]
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