說(shuō)起DHA,在孕媽界真是如雷貫耳,自從肚子里有了寶貝,許多孕媽媽都會(huì)記得要多吃魚(yú)類(lèi)等食物。這樣才能攝入足夠的DHA,未來(lái)寶寶才會(huì)更聰明。可是,孕媽媽到底怎樣才能正確地為胎寶寶補(bǔ)充DHA?DHA是補(bǔ)充得越多越好嗎?
DHA辣么高大上 怎么補(bǔ)才對(duì)
DHA攝入量并非越多越好!
作為人體大腦營(yíng)養(yǎng)不可或缺的高度不飽和脂肪酸,DHA占據(jù)大腦脂肪的10%,對(duì)于胎寶寶腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要的作用。同時(shí),它也是視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,占比約50%。因此,DHA對(duì)于胎寶寶的智力和視力發(fā)育可說(shuō)都是至關(guān)重要。
但是,DHA再重要,它也和其他所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一樣,都需要保持合理的攝入量。攝入過(guò)量的DHA,容易產(chǎn)生免疫力低下等副作用。因此,孕媽媽保證營(yíng)養(yǎng)均衡才是真理。一般來(lái)說(shuō),孕媽媽每天攝入DHA應(yīng)不小于400毫克。同時(shí),要根據(jù)孕期變化及時(shí)補(bǔ)充。
孕中晚期(即孕20周后),直到寶寶出生6個(gè)月內(nèi),是胎寶寶和新生寶寶大腦中樞神經(jīng)元分裂和成熟最快的時(shí)期。這一階段,孕媽媽要注意補(bǔ)充足夠的DHA。
尤其是現(xiàn)代父母重視胎教,胎寶寶的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)和觸覺(jué)都很早開(kāi)始獲得較多的刺激。這些刺激會(huì)引發(fā)胎寶寶大腦皮層相關(guān)神經(jīng)元“長(zhǎng)勢(shì)”喜人,相應(yīng)地,孕媽媽也就需要給胎寶寶提供更多的DHA。因此,醫(yī)生一般會(huì)建議孕媽媽從孕4月起就開(kāi)始適當(dāng)補(bǔ)充DHA。
DHA在哪里?
如今市面上的DHA產(chǎn)品簡(jiǎn)直鋪天蓋地,還聽(tīng)說(shuō)許多食物就能提供足夠的DHA。在此,咱們盤(pán)點(diǎn)一下哦。
一是市面上的DHA產(chǎn)品有哪些?
DHA產(chǎn)品其實(shí)可以大體分為兩類(lèi),包括海藻油DHA和魚(yú)油DHA。二者相比,前者DHA含量相對(duì)比較低。孕媽媽選購(gòu)時(shí)需要認(rèn)真比較包裝注明的DHA含量,以高含量為佳,最好不含或少量含有豆蔻酸和月桂酸。而魚(yú)油類(lèi)DHA則需要孕媽媽綜合對(duì)比不同產(chǎn)品的DHA含量、純度和配比。
含量和純度好理解,這個(gè)配比一般是指DHA和EPA的配比。EPA是DHA的“前身”,孕媽媽吃了以后經(jīng)過(guò)肝臟的作用會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>DHA。但是,EPA含量過(guò)高可能容易引發(fā)寶寶體重偏低。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的原則,孕嬰服用的DHA制品中,DHA和EPA比例以4:1或更多為宜。
二是食補(bǔ)DHA的食材有哪些?
食物中的DHA一般有多種來(lái)源。比如魚(yú)類(lèi),主要是海魚(yú),主要包括鮪魚(yú)、鰹魚(yú)、鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、竹莢魚(yú)、旗魚(yú)、金槍魚(yú)、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鱔魚(yú)、帶魚(yú)、花鯽魚(yú)等。每100克魚(yú)的DHA含量可達(dá)1000毫克以上。同時(shí),還要挑部位,魚(yú)身上DHA含量高的部分是眼窩脂肪,其次則是魚(yú)油。
只是,如果孕媽媽決定多吃魚(yú)來(lái)補(bǔ)充DHA的話,一定要注意魚(yú)的產(chǎn)地來(lái)源。畢竟,如今的重金屬污染蠻令人擔(dān)心的。而且重金屬往往就沉淀在魚(yú)頭和魚(yú)皮中,“重污染區(qū)”恰恰也是DHA含量比較高的部位。
除了魚(yú)類(lèi),干果類(lèi)食物也是DHA的重要來(lái)源。比如,核桃、杏仁、花生、芝麻等所含的α-亞麻酸,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。當(dāng)然,添加DHA的配方奶粉自然也是重要來(lái)源。